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济宁芦花小“土鸡”走进大北京

来源:http://www.knightrokon.com 作者:养鸡的利润_专业鸡鸭饲养技术,灾病防治_富农家禽网 时间:2019-11-23 11:33

  最近这几天对马庙镇李集村李纯玉来说,应该是他终生难忘的几天。他精心饲养的小土鸡—芦花鸡终于打开了北京的大市场,走进了北京的许多大饭店,受到广大消费者的热捧。

  

  芦花鸡,土鸡的一种。这个几乎将要退出历史舞台的家禽,随着社会对食品安全、食品保健以及无公害、无污染的纯天然食品的关注与重视,又重新成为消费者的宠儿,销售价格不断攀升,土鸡养殖又成为饲养业的新热点。金乡县马庙镇李集村李纯玉正是慧眼识得这一商机,全身心地投入到芦花鸡的饲养当中。经过近几年的发展,他的芦花鸡已经远销到北京、天津等大城市,成为各大饭店竞相采购的目标,他也因此成了当地小有名气的致富能手。

  

  据金乡县畜牧兽医局书记代衍彬介绍,李纯玉饲养的芦花鸡是完全按照传统的养殖模式,实行野外散养,所用的饲料全是玉米、豆粕以及各种植物、虫子,饲料中不含任何的添加剂、激素。所以生产的芦花鸡肉质细嫩,口感好;肉质结构和营养比例更加合理;鸡肉中含有更加丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,而脂肪的含量比较低,这对于我们人体的保健具有重要的价值。同时它含有丰富的氨基酸和胶质蛋白,是一种非常好的滋补食品,经常吃土鸡可以增强人体的体质,提高人体的免疫能力。

  

  正是由于这种独特的优势,李纯玉的芦花鸡深受广大消费者的喜爱,北京许多大饭店竞相与其签订销售合同,其销售价格达一百二十多元一只。

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