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美国中小型养鸡场考察纪要

来源:http://www.knightrokon.com 作者:养鸡的利润_专业鸡鸭饲养技术,灾病防治_富农家禽网 时间:2019-11-26 05:44

  目前国外养鸡场的规模逐渐扩大。养鸡三、四十万只的农场屡见不鲜,甚至有把饲养只数计划增加到百万以上的。这些都该算是大型养鸡。至于饲养十万只左右的个人经营的中型养鸡场,在资本主义国家中更是为数繁多。这些鸡场的规模虽比前者小些,但设备的现代化和管理方面劳动力的节省一般都达到较高水平,否则在竞争激烈的情况下难以生存。
以下是日本东富士养鸡场派往美国考察养鸡事业的一位养鸡技术人员就美国某中小型鸡场的考察纪要:
这家养鸡场位于美国加利福尼亚州洛山矶郊外130公里的干燥地区包满市。场址设在山坡上一座果树园里,四周人家稀少。它饲养着十万只鸡,但因包括雏鸡在内,所以成鸡实数在八万至八万五千左右。所用职工,包括育雏、成鸡饲养、选卵、事务等人员在内,男六人,女五人,共计十一人。
育雏场是单层笼养的无窗鸡舍,装有冷、暖气设备。每次收进雏鸡二万只,每年收进四次,从初生到十二周龄都在同一笼内饲育,以后就迁移到成鸡舍饲养。从出雏到下次收雏,时间相隔一周。在这期间内把喂食器用燃烧器烧一次来消毒。鸡粪或清除或不消除。收入新雏的准备工作做得异常简单。消毒槽全不设置,育雏场离成鸡舍约二百公尺,由一位兼管果树园的人管理。所谓管理,不过是检查检查机器,剔出死雏罢了。灯光、喂食机、通风等全由计时开关操作。饮水消毒、鸡病防治等临时工作以及清除鸡粪都从外部雇来专人办理。育成率为100%。马立克氏病和鸡球虫病都未发生过。据说笼养和极干燥地区对防止鸡球虫病非常有利。
鸡种是巴布考克、谢发、哈衣拉因等,饲养时都很安静。这固然是由于湿度极低、换气良好,而在无窗鸡舍中点一盏红灯,也是一个原因。机器完全按照计划操作,所以交给一个兼管果树园的人管理。
成鸡舍是简陋的木造建筑物,只不过装各自动喂食器,所以四万八千只鸡也只用一个人管理。说是管理,也个过是集卵和剔除死鸡,此外是喂食机的输送链断了时不对加以修理,每次化费五分钟光景也就修好了。搅拌饲料、清除鸡类、剔除不产卵的蛋鸡,都不须做。集卵是坐在电瓶车上,做很很快,每小时可集卵四千个以上。鸡笼和下面承接鸡卵的平行铁条之间的距离以及平行铁条的弯曲度都很合适,鸡卵损坏少。
鸡粪每年清除三次,用类似推土机的除粪机推出。鸡粪很干,好似用干燥机干燥过的,量也很少。尽管如此,该场还不时撒药杀蛆,用机器翻搅,使得通风好,干燥快。由于干燥,臭气问题当然也不大。
鸡的颜色很好,即使不把不产卵、少产卵的废鸡剔除,产卵鸡也占全体的60—70%。
该鸡场的选卵室也比较狭小简陋,包装采用袋装和箱装两种。选卵时用选别机把鸡卵排成六排,按每只重量选别,每小时选卵一万二千只,每天选卵八只,由管理员一人,女工五人,任此项工作。选好后如用袋装,先用装袋机把卵装入袋内,然后由一个人按照不同规格把袋分别装入瓦楞纸盒中。
箱装时全用新木箱,由一个人一面把闭板装配,一面把卵装入箱内,所以箱板要预制成装配得极快的。检查、装袋和装箱共用四人。管理员只管发货和检查机器。

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